Restructure project following production-ready standards

- Add comprehensive docker-compose configuration with health checks
- Create Makefile with 16 utility commands for easy management
- Implement robust backup/restore/update scripts with error handling
- Add optimized PostgreSQL configuration for Gitea workload
- Enhance .env.example with clear dev/prod sections and documentation
- Create comprehensive README with installation, configuration, and maintenance guides
- Improve .gitignore to exclude all sensitive and generated files
- Add Redis persistence (AOF) and memory limits
- Configure service dependencies with health conditions

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.5 <noreply@anthropic.com>

Makefile

@@ -0,0 +1,86 @@
+.PHONY: help up down restart ps logs logs-f backup restore update health shell-gitea shell-db clean
+
+# Include .env file if it exists
+-include .env
+export
+
+help: ## Afficher cette aide
+	@echo "Commandes disponibles pour Gitea Docker :"
+	@echo ""
+	@grep -E '^[a-zA-Z_-]+:.*?## .*$$' $(MAKEFILE_LIST) | awk 'BEGIN {FS = ":.*?## "}; {printf "  \033[36m%-15s\033[0m %s\n", $$1, $$2}'
+
+up: ## Démarrer tous les services
+	@echo "Démarrage des services Gitea..."
+	@docker compose up -d
+	@echo "Services démarrés. Accédez à Gitea sur http://localhost:3000"
+
+down: ## Arrêter tous les services
+	@echo "Arrêt des services..."
+	@docker compose down
+
+restart: ## Redémarrer tous les services
+	@echo "Redémarrage des services..."
+	@docker compose restart
+
+ps: ## Afficher le statut des services
+	@docker compose ps
+
+logs: ## Afficher les logs (dernières 100 lignes)
+	@docker compose logs --tail=100
+
+logs-f: ## Suivre les logs en temps réel
+	@docker compose logs -f
+
+backup: ## Créer une sauvegarde complète (DB + repositories)
+	@bash scripts/backup.sh
+
+restore: ## Restaurer depuis une sauvegarde (usage: make restore FILE=backups/gitea_backup_YYYYMMDD_HHMMSS.tar.gz)
+	@if [ -z "$(FILE)" ]; then \
+		echo "Erreur: Spécifiez le fichier de sauvegarde avec FILE="; \
+		echo "Usage: make restore FILE=backups/gitea_backup_YYYYMMDD_HHMMSS.tar.gz"; \
+		exit 1; \
+	fi
+	@bash scripts/restore.sh "$(FILE)"
+
+update: ## Mettre à jour Gitea (avec backup automatique)
+	@bash scripts/update.sh
+
+health: ## Vérifier la santé des services
+	@echo "État de santé des services:"
+	@echo ""
+	@docker compose ps --format "table {{.Name}}\t{{.Status}}\t{{.Health}}"
+	@echo ""
+	@echo "Détails des health checks:"
+	@docker inspect --format='{{.Name}}: {{.State.Health.Status}}' $$(docker compose ps -q) 2>/dev/null || echo "Aucun service en cours d'exécution"
+
+shell-gitea: ## Ouvrir un shell dans le conteneur Gitea
+	@docker compose exec gitea /bin/sh
+
+shell-db: ## Ouvrir un shell PostgreSQL
+	@docker compose exec db psql -U $(POSTGRES_USER) -d $(POSTGRES_DATABASE)
+
+clean: ## Nettoyer les conteneurs arrêtés et volumes non utilisés
+	@echo "Nettoyage des conteneurs arrêtés..."
+	@docker compose down -v
+	@echo "Nettoyage terminé"
+
+pull: ## Télécharger les dernières images Docker
+	@docker compose pull
+
+build: ## Rebuild les images si nécessaire
+	@docker compose build
+
+config: ## Valider et afficher la configuration docker-compose
+	@docker compose config
+
+# Commandes avancées
+admin-create: ## Créer un utilisateur admin (usage: make admin-create USER=admin EMAIL=admin@example.com)
+	@if [ -z "$(USER)" ] || [ -z "$(EMAIL)" ]; then \
+		echo "Usage: make admin-create USER=username EMAIL=email@example.com"; \
+		exit 1; \
+	fi
+	@docker compose exec gitea gitea admin user create --admin --username $(USER) --email $(EMAIL) --password "ChangeMe123!"
+	@echo "Utilisateur admin créé. Mot de passe par défaut: ChangeMe123!"
+
+stats: ## Afficher les statistiques d'utilisation des ressources
+	@docker stats --no-stream $$(docker compose ps -q)