feat: add custom Docker image with ffmpeg for video previews

- Create Dockerfile extending nextcloud:latest with ffmpeg
- Add .dockerignore to optimize build context
- Update docker-compose.yml to use custom image build
- Modify update.sh to rebuild custom image on updates
- Document custom image setup in README
- Enable video preview generation for .mov, .mp4 files

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.5 <noreply@anthropic.com>

scripts/update.sh

@@ -80,10 +80,16 @@ cp docker-compose.yml "$COMPOSE_BACKUP" || {
 }
 log "INFO" "docker-compose.yml sauvegardé: $COMPOSE_BACKUP"
 
-# Pull nouvelle image
-log "INFO" "Téléchargement de la nouvelle version..."
-if ! docker-compose pull nextcloud 2>&1 | tee -a "$LOG_FILE"; then
-  log "ERROR" "Erreur lors du téléchargement de l'image"
+# Pull nouvelle image de base et rebuild image custom
+log "INFO" "Téléchargement de la nouvelle version de base..."
+if ! docker pull nextcloud:latest 2>&1 | tee -a "$LOG_FILE"; then
+  log "ERROR" "Erreur lors du téléchargement de l'image de base"
+  exit 1
+fi
+
+log "INFO" "Rebuild de l'image personnalisée (avec ffmpeg)..."
+if ! docker-compose build --no-cache nextcloud 2>&1 | tee -a "$LOG_FILE"; then
+  log "ERROR" "Erreur lors du rebuild de l'image personnalisée"
   exit 1
 fi