Add Docker socket access configuration for Docker monitoring probes

Configure portable Docker GID support to enable Docker container monitoring in Uptime Kuma. The DOCKER_GID environment variable allows the configuration to work across different servers where the docker group ID may vary.

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.5 <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -5,7 +5,13 @@
 # Ce domaine doit pointer vers votre serveur et Traefik doit être configuré
 DOMAIN=
 
+# GID du groupe Docker pour permettre l'accès au socket Docker
+# Pour obtenir cette valeur, exécutez: getent group docker | cut -d: -f3
+# Cette valeur est nécessaire pour que les sondes Docker fonctionnent
+DOCKER_GID=
+
 # Notes:
 # - Le domaine doit être configuré dans votre DNS
 # - Traefik générera automatiquement un certificat Let's Encrypt
 # - Ne pas inclure http:// ou https://, juste le domaine
+# - Le DOCKER_GID peut varier selon le serveur, à configurer pour chaque environnement